Tarefas que crianças podem ajudar na cozinha

Nunca é cedo demais para ensinar as crianças sobre alimentação saudável. Uma das maneiras de fazer isso é envolver as crianças na preparação dos alimentos. Crianças podem começar a ajudar na cozinha a partir dos 2 anos de idade.

Cozinhar é uma habilidade importante para a vida toda, e estudos mostram que adultos que cozinham se alimentam melhor. Além disso, ensinar as crianças a cozinhar estimula a criatividade, passa valores culturais e gera oportunidades de ensinar sobre os alimentos e como eles são importantes para a saúde!

Aqui eu listo 5 tarefas adequadas para cada grupo de idade para crianças ajudarem na cozinha, sempre sob supervisão de um adulto.

CRIANÇAS DE 2 A 3 ANOS

- Selecionar os ingredientes para provar ou usar,

- Lavar frutas, verduras e legumes,

- Rasgar folhas para salada em grandes pedaços,

- Adicionar ingredientes em uma tigela para misturar,

- Misturar ingredientes com a colher ou com as mãos.

CRIANÇAS DE 4 A 6 ANOS DE IDADE

- Começar a ler receitas e separar quantidades,

- Quebrar ovos e misturar ingredientes,

- Cortar ervas ou folhas com tesoura de cozinha,

- Ligar e desligar o liquidificador ou processador de alimentos,

- Arrumar a mesa.

CRIANÇAS DE 7 A 12 ANOS DE IDADE

- Selecionar e criar receitas simples,

- Ajudar a fazer a lista de compras,

- Cortar com uma faca pequena,

- Usar ralador e descascador,

- Ajudar a lavar a louça.

Fonte: SuperKids Nutrition, American Institute for Cancer Research.