- Milena
Tarefas que crianças podem ajudar na cozinha

Nunca é cedo demais para ensinar as crianças sobre alimentação saudável. Uma das maneiras de fazer isso é envolver as crianças na preparação dos alimentos. Crianças podem começar a ajudar na cozinha a partir dos 2 anos de idade.
Cozinhar é uma habilidade importante para a vida toda, e estudos mostram que adultos que cozinham se alimentam melhor. Além disso, ensinar as crianças a cozinhar estimula a criatividade, passa valores culturais e gera oportunidades de ensinar sobre os alimentos e como eles são importantes para a saúde!
Aqui eu listo 5 tarefas adequadas para cada grupo de idade para crianças ajudarem na cozinha, sempre sob supervisão de um adulto.
CRIANÇAS DE 2 A 3 ANOS
- Selecionar os ingredientes para provar ou usar,
- Lavar frutas, verduras e legumes,
- Rasgar folhas para salada em grandes pedaços,
- Adicionar ingredientes em uma tigela para misturar,
- Misturar ingredientes com a colher ou com as mãos.
CRIANÇAS DE 4 A 6 ANOS DE IDADE
- Começar a ler receitas e separar quantidades,
- Quebrar ovos e misturar ingredientes,
- Cortar ervas ou folhas com tesoura de cozinha,
- Ligar e desligar o liquidificador ou processador de alimentos,
- Arrumar a mesa.
CRIANÇAS DE 7 A 12 ANOS DE IDADE
- Selecionar e criar receitas simples,
- Ajudar a fazer a lista de compras,
- Cortar com uma faca pequena,
- Usar ralador e descascador,
- Ajudar a lavar a louça.
Fonte: SuperKids Nutrition, American Institute for Cancer Research.